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桂花栗子怎么做

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1 | 2010-10-11 18:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

桂花栗子怎么做

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千问 | 2010-10-11 18:54:33 | 显示全部楼层

白砂糖200克,糖桂花2克,猪油（炼制）100克桂花栗子酥的特色：香味浓郁，甜而细腻。教您桂花栗子酥怎么做，如何做桂花栗子酥1.将栗子斩开，放入锅中加清水烧透煮酥后捞出，趁热剥去栗壳和里面的红衣，放在砧板墩上用刀背压成栗子泥待用。2.烧热锅，放猪油50克，将栗子泥下锅煸炒几下，再用温火边炒边加猪油，白糖，待炒透起酥，加糖桂花即可装盘。

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