饭店如何做环保

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查看11 | 回复5 | 2010-10-7 06:44:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
饭店如何做环保

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千问 | 2010-10-7 06:44:31 | 显示全部楼层
中国权威酒店评选活动“金枕头”奖2010年以“绿色环保”为主题,梁文道给了“这次评选的意义”一句简短的评价“我觉得这是绿色环保在酒店业一次很好的倡导及推行,作为评委的我们首先要身体力行的去执行。包括我们对于住宿酒店游客的心态!”而立方网的总裁熊万里(哈佛设计学院毕业,立方网是2010年金枕头评选的合作方)则直指“如何绿色,是需要由数据来说话的,而不是嘴巴,而且绿色设计绝对属于高科技的范畴,没有充分的在材料上的科技创新和空间构造上的结构创新,是不存在可以自诩为绿色酒店的可能的。”
梁文道 凤凰卫视时事评论员
BT:在住过的酒店中,哪些酒店的环保举措让您印象深刻?他们如何做的?
梁:觉得每个酒店做的并不是特别
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千问 | 2010-10-7 06:44:31 | 显示全部楼层
金陵饭店:中国“绿色饭店”的先行者 (2006年11月28日 南京)来自美国朗讯公司的李先生在最近一次入住南京金陵饭店时,发现沐浴的感觉较上周来有了很大的不同,莲蓬头喷出的水量适中、力道均匀,非常舒适宜人。李先生询问了客房服务员后才知道,饭店已对全部客房的沐浴系统进行了升级改造,选用了一种最新的喷淋系统并加装了节水装置,使用这种新型进口节水装
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千问 | 2010-10-7 06:44:31 | 显示全部楼层
绝不使用一次性筷子,快餐盒。不提倡打包。餐桌布使用耐用的布料,经洗干净可重复使用。少用豪华的蔬果雕工做菜品装饰,那会浪费掉不少食物。灯饰使用节能型的,尽量在围餐的时候才灯火通明,散单的时候制造昏暗浪漫气氛又省电。啤酒瓶收集退还购买商。从不出现纸杯塑料杯。剩余菜物拿您的爱心去喂流浪狗和其他动物吧。少派发宣传单,多用“吃过会回头”的方法引来大量客人。
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千问 | 2010-10-7 06:44:31 | 显示全部楼层
按人点菜,够吃就好,不要强行推销。少用一次性器具。多用节能器具、设备加大包装分类回收。多用电子网络宣传手段
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千问 | 2010-10-7 06:44:31 | 显示全部楼层
1999年开始,金陵饭店便开展了以“拥抱绿色生命,热爱金陵家园”为主题的系列环保活动,与宾客共同致力于保护自然资源、改善饭店环境,将生态理念融入日常的经营
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