这位师傅，我想问一下，我只想做一名在国内算是有水准的厨师，可现在我还是个18岁的学生请您给点建议吧。

显示全部楼层 · 2010-10-12 00:28:45

那位师傅给点经验吧~我不想去学校一是没实际操作经验~二是学费高又浪费时间。我想做酒店学徒可不知识该怎么出发~。

千问 · 2010-10-12 00:28:45

学校不要去了·全是骗人的~~钱不少花~证一大堆~没有人看~~还是看活怎么样~~国企喜欢看证书说白了全是纸老虎·！现在那个就酒店中餐的不加粤菜的~那帮广佬一个月好几万~~你问问他们那个有证书了~~现在厨房很累·~尤其你这样的~~想学出来一定要能吃苦~~吃苦不是一天两天~是几年的积累下来的经验~~理论是以后在厨房自己摸索和与人沟通中德来的~~要是想学要一个大师级~~现在就去厨房做小弟~~先从中餐做一两年~~各大菜都去了解一下·~在去西餐学一两年~日餐学一下~这样学习四五年下来的经验就太多了~·掌握的技术也很多~·24~5岁正好定性~~人生也稳定了~人脉也有了·看看那个更适合自己条件好了接个厨房。发挥一下你的能

千问 · 2010-10-12 00:28:45

去学习，加油！

千问 · 2010-10-12 00:28:45

学习，和实践，是最简单的啊！最主要的是先考厨师证书！