食管癌与饮食习惯有关系吗？

显示全部楼层 · 2014-11-8 11:47:08

食管癌与饮食习惯有关系吗？
男 | 46岁
2014-11-08 11:47:08
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健康咨询描述：
叔叔确诊为食管癌晚期了，现在家里人正在四处求医不过治愈的机会还是很渺茫，我们也很着急，他的饮食一直不规律，不知道是不是这个原因导致的这个病。

想得到怎样的帮助：食管癌和哪些饮食习惯有关吗?

千问 · 2014-11-8 11:47:08

您好，引发食管癌与饮食习惯关系特别大的，经常吃腌过，烤过，熏过的食物，这些里面含有致癌物质特别多，还有长期食用过硬，过烫，过辣的食物也是导致食管癌的高危因素。

千问 · 2014-11-8 11:47:08

你好，食管癌高发地区的居民有进食很烫的饮食、饮烈酒、吃大量胡椒、咀嚼槟榔或烟丝的习惯，这些食管粘膜的慢性理化刺激，均可引起局部上皮细胞增生。动物实验证明，弥漫性或局灶性上皮增生可能是食管癌的癌前期病变。