如何让蛋白质溶于水

显示全部楼层 · 2010-10-18 18:54:06

实验需要让牛血清白蛋白溶于水，最好是通过调ph值，等等简单一点的。。也不能用Tris-Hcl。。。

千问 · 2010-10-18 18:54:06

1.加稀盐酸2.加NaOH3.用牛血清蛋白水解酶，这个最好。

千问 · 2010-10-18 18:54:06

1楼的回答直接导致BSA变性，这样他的实验就做不了了。2楼的回答基本属于没回答。这个BSA确实不好溶解，你可以使用超声的方法助溶。

千问 · 2010-10-18 18:54:06

蛋白质属于一种胶体，严格来说是不溶于水的。但它可以悬浮在水中，加入氯化钠等盐就可以产生沉淀。