水煮沸一会儿就停

显示全部楼层 · 2010-10-20 08:53:00

刚刚听说水要煮沸3分钟才没毒，刚刚煮沸的水还有毒？最近家里换了个自动停的热水壶，水一沸它就停了，这样是不是不好

千问 · 2010-10-20 08:53:00

电热水壶和饮水机烧水都是刚烧开就断电的，虽然使用方便，不过真的不够健康。水烧开后要继续煮2~3分钟，这是最健康的烧水方式。倒不是说刚煮沸的水里有毒，而是刚刚沸腾的水温度才刚刚达到100℃，不能保证杀灭水中的细菌。持续沸腾2~3分钟，就可以有效杀灭大部分细菌，烧出来的水更卫生，对健康更有利

千问 · 2010-10-20 08:53:00

一般自来水要开了以后再煮二到三分钟。这样最好。换了，别用你那壶了……看看刘弘章的怎么样喝水。