桂花可以做成什么

显示全部楼层 · 2015-5-26 11:10:28

桂花可以做成桂花糕，做法如下【材料】鱼胶粉15克，桂花2克，白糖60克，清水300克【做法】1、桂花加入清水煮片刻（让其岀味），加入白糖、鱼胶粉搅拌至溶解。2、倒入模具内，待凉放冰柜冷冻后脱模即可。

千问 · 2015-5-26 11:10:28

你是说食谱吗？桂花糕原料配方白糖16公斤提糖4公斤糯米粉4公斤熟油4公斤蜜桂花2.5公斤熟粉20公斤制作方法1.制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。 2.制糕粉：将糯米以50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂（用菜油制过的河砂）炒泡（不能炒黄），然后用电磨

千问 · 2015-5-26 11:10:28

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