先给你介绍一下各种调味料食用油(色拉油,玉米油、茶油、菜油等) 具有丰富营养给身体提供能量.提供日常料理的油 色拉油: 多用于制作糕点。 香油(麻油): 在做菜时用于增加香味. 辣椒油: 辣的,可以用与面制食品的增加色面.及 花椒油: 味腥辣 酱油(普通酱油,老抽,生抽等):用于着色,增加食欲 番茄酱: 酸甜可口.可用于沾酱 豆辨酱: 偏咸,带点豆味,用于做面条是的浇头,或则,做夹心 芝麻酱: 甜味,带上芝麻香味. 辣椒酱: 辣的.用于水饺馄饨的沾酱 甜面酱: 用语油炸食品几炸酱面的浇头 盐(碘盐、低钠盐等): 咸的,用于调味使菜更出口感 醋(白醋,米醋,陈醋等): 酸的,可以开胃.气味比较重
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