烧烤需要准备哪些吃的

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查看11 | 回复3 | 2016-5-27 11:42:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
各位哥哥姐姐帮帮忙!重点:吃的

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千问 | 2016-5-27 11:42:18 | 显示全部楼层
食材一般有:蔬菜,肉类,海鲜,菌菇类和肉类加工品如丸子类 野外烧烤清单中的烧烤食品的用量和食材的选择可根据人群普通食量,以大人为例,按每人总食物约二斤来配备(不含饮料),为防不够,可备些干粮。基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。各种果酱:可以用来烤面包,烤小馒头等等腌制用调料:酱油,姜汁,红酒,黄酒,白酒,葡萄酒,姜茸,蒜茸,柠檬汁,嫩肉粉,蜜糖,红糖。其实烤肉的话都要腌制的.腌时只要放一点盐就可以了,不要放味精,因为调味料里有很多.之后就要看调料了 调料:鲜辣椒粉 辣椒粉 孜然粉 调和油 椒盐 白胡椒粉 生抽 (海鲜粉)〔这些超市都
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千问 | 2016-5-27 11:42:18 | 显示全部楼层
不是需要准备什么,而是需要准备那些你喜欢吃的东西。可以烧烤的东西 太多了,但不一定你喜欢吃,比如:鱼、鸡翅、鸡腿、生蚝、鱿鱼、鸡柳、韭菜、白菜、金针菇、玉米、虾、羊肉、牛肉、茄子、热狗、火腿。。。。好多好多,只要你喜欢的你就拿去烧吧。。。
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千问 | 2016-5-27 11:42:18 | 显示全部楼层
鸡脆骨,饼子,小馒头,金针磨,菠菜,芸豆 玉米韭菜龙虾鸡腿鸡翅 火腿肠 烤鱼 肥牛 茄子 辣椒 牛肉 羊肉 好多好多 一下子也都忘记了烧烤无所不能天上飞的,地上跑的,地里长的,水里游的,都能烤,烤乳鸽,烤羊肉,烤韭菜,烤虾
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