请问想吃炸刀鱼怎样做好吃

显示全部楼层 · 2020-5-6 15:40:16

干炸带鱼原料：刀鱼，鸡蛋淀粉料酒，盐，五香粉，葱姜各适量。1.葱姜切丝，将刀鱼洗净后切成长段，然后用葱姜丝、五香粉、料酒、盐腌制30分钟。2，鸡蛋打散，加入适量淀粉拌匀，在准备一些干淀粉。3，腌过的鱼先沾一层干淀粉，再挂一层蛋糊。4，锅中放植物油烧热，将刀鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出，再复炸一次装盘

千问 · 2020-5-6 15:40:16

我告诉您：怎样做干炸带鱼。下面例举四种干炸带鱼的方法，供你参考选择。干炸带鱼的做法一菜谱配料：带鱼800克，姜10克，花椒5克，八角5克，淀粉(豌豆)10克，盐5克，植物油50克。制作方法：1、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆；2、锅中放植物油

请问 想吃炸刀鱼 怎样做好吃

请问想吃炸刀鱼怎样做好吃