d 葡萄糖为什么用d命名？跟分子结构式有关吗？

显示全部楼层 · 2010-10-23 20:43:40

与分子结构有关,一般糖类的分子结构的构型是与甘油醛对照确定D或L构型的.甘油醛结构为HOCH2CHOHCHO,中间的碳原子为手性碳原子,故甘油醛有D和L两种立体构型,(分别对应绝对构型的R和S构型.)糖类分子的Fischer投影式最下端的手性碳原子的构型若与D-甘油醛相同,则为D-构型,反之为L-构型.建议楼主看一看大学的有机教材或生化教材.

千问 · 2010-10-23 20:43:40

葡萄糖最早是在葡萄中被提纯出来的，所以叫葡萄糖。其实葡萄中主要的糖分还包括果糖。