天天630的美食非常道节目，你推荐馆子还是要评点良心好不好？

显示全部楼层 · 2021-1-8 01:11:29

因为我妈经常看天天630这个节目，我也被耳濡目染，里面有个美食非常道，就是号称打探美味的，我也搭到看了一下，我本身爱吃，也喜欢做菜，所以看到有推荐对我胃口的，我就会按图索骥的去尝试，但试了几次，每次都是失望，让我严重怀疑这些所谓新闻工作者的职业操守。
　　我说一下我去试菜的经历
　　第一次是去解放碑好吃街那家大东匠人的过桥抄手。那个撒子涛哥去吃了，说起不得了，撒子老板是做了几十年的特技厨师，做的东西如何如何，说得我都坐不住了，第二天就去告了一下，不得不说广告效果确实好，我经常路过好吃街，平时那家人都没得，给他宣传后，居然排起了长龙，等了好久终于轮到我了，点了碗17的过桥抄手，满怀期待的吃了一口，感觉也只能算一般。因为过桥抄手我小时最喜欢吃了，小时候吃的那家就在现在好吃街的好友来酸辣粉那个附近，印象中好像就是现在的国美那个提坎那的，当时才一块五一碗，每次到那里，我妈都要给我买一碗。扯远了。
　　第二次是较场口惠氏抄手的小面，这家面早就去吃过了，后来看到居然进了小面50强，我就晓得小面50强的评比是假打的，这种面都能代表重庆小面，完全是忽悠人。这家面吃起寡辣，辣味掩盖了其他香味，而且面条的口感不好，绒打打的。
　　第三次就是今天，最失望的，前段时间看到介绍了人和那边有个琼瑶食府的苍蝇馆子，说里面的家常菜做的如何如何的地道，说起简直就是吆不倒台，今天呼朋唤友去吃了，还点的他所谓的特色菜，肝腰合炒，泡椒肥肠，排骨回锅肉，鱼香肉丝，麻婆豆腐，其中排骨回锅肉，鱼香肉丝，麻婆豆腐是我故意点来试师傅手艺的，因为这三道菜是川菜厨师必修菜，今天和朋友们试了，可以说是相当相当相当的失望，（重要的事情我说了三遍），下面我会上图，
　　先说鱼香肉丝，根本就是乱做，都晓得鱼香肉丝最主要的调料是红泡椒，但这家店是用豆瓣炒出来的，完全就不合格，根本做都做不来。
　　再来说排骨回锅肉，就是主料是排骨和三线肉。那味道和我妈做的差不多。
　　最要命的是麻婆豆腐，这个师傅简直做都做不来，麻婆豆腐讲价的是麻辣烫鲜香嫩滑酥，这家的麻婆豆腐不麻不辣，也不烫，鲜和香也没感觉出来，也不嫩，因为是老豆腐做的，同样也不滑，因为根本没勾芡，而麻婆豆腐是要勾芡的，我在成都陈麻婆吃都是勾了芡的。最后一个也是最关键的，酥，麻婆豆腐的酥来自于煸香了的牛肉碎，再不济也应该有猪肉末，但这家两样都没放。
　　不要说众口难调这种屁话，这个不是调不调的问题，而是会不会做的问题，连做法都错的，还猪鼻子里面插大葱——装象。
　　码了这么多字，最后说几句，那个涛哥的，你吃不来东西就莫占到茅斯屎不窝，吃不来东西就莫乱推荐，不要让电视台成为妓女那样给钱就上，好不好吃只要给钱打广告，就扎起批嘴乱说，欺骗观众，做新闻要对得起你的职业，对得起你的良心。
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千问 · 2021-1-8 01:11:29

同感

千问 · 2021-1-8 01:11:29

顶

千问 · 2021-1-8 01:11:29

丰盛古镇那个鹅也是Y的，怪求不好吃不说，也不便宜，坑

千问 · 2021-1-8 01:11:29

630说的你都要信？拿钱打广告而以。什么小面多少多少强更是骗人的，没有哪一家小面是政府层面认定的。

千问 · 2021-1-8 01:11:29

打广告

千问 · 2021-1-8 01:11:29

从来不相信广告，吹的越凶，赚你的越多。

千问 · 2021-1-8 01:11:29

手艺好技术好还有点私密秘方的何必打广告广而告之？

千问 · 2021-1-8 01:11:29

人和那边唐蹄花好吃讲情面好吃
　　人和最出名的水上漂现在就不要去吃了

千问 · 2021-1-8 01:11:29

不要弄个说，电视台本来就是广告赚钱，别个是工作而已，本来就是哄外地哈儿的，哪个喊你们要相信嘛。