安溪铁观音春茶夏茶秋茶选择哪种好？

显示全部楼层 · 2010-10-28 18:06:26

我以安溪茶农的身份来回答，每个季度的茶叶都有好坏，以铁观音来说，秋茶和春茶是比较好的，因为制作环境比较好，春茶的茶水比较纯顺，好喝，香味会略逊于秋茶，秋茶香味比较好，水相对来说会略逊于春茶，当然，喝应季茶叶是最好的，铁观音不像普洱，不宜放置太久。

千问 · 2010-10-28 18:06:26

我觉得铁观音还是夏茶最好，因为浓郁清香！

千问 · 2010-10-28 18:06:26

一看：看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形也比较均匀。此外，还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶，如有，则茶叶品质一般。
二闻：如果茶叶看起来不错，那你可以接着把茶叶拿起来闻一闻。一般好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香；而品质不佳的茶叶闻起来会有一股霉味，像焖过似的。
三泡：

千问 · 2010-10-28 18:06:26

当然是秋茶最好啦!

千问 · 2010-10-28 18:06:26

夏茶，我不喜欢也很少喝的。

安溪铁观音 春茶 夏茶 秋茶 选择哪种好？

安溪铁观音春茶夏茶秋茶选择哪种好？