大家都想吃东北大烩菜呢，就是那种有五花肉，粉条，白菜的那种，怎么做才好吃，大家给介绍一下，谢谢了。

显示全部楼层 · 2010-10-29 12:15:02

恩亲你好恩一般都是先放油然后放肉肉差不多6成熟在放葱花煸炒然后放酱油一勺就可以不用特别多（看自己口味哈）放水水多放点因为要烩菜嘛等水咕嘟起来后然后放白菜看白菜差不多熟了也可以放酸菜最后放粉条不然粉条就化了在炖一会根据自己的口味吧如果你想要汤多一些等水下去4分之一的时候就放鸡精盐如果想要浆一点的等水害剩二分一就放鸡精和盐最后在炖5 6分钟就可以关火了

千问 · 2010-10-29 12:15:02

我收到了，当时打过第一财经的咨询电话，客服MM声音还很好听，态度也很好，你给他们打电话问问，没收到可以叫他们补寄前面的。

千问 · 2010-10-29 12:15:02

我收到了，当时打过第一财经的咨询电话，客服MM声音还很好听，态度也很好，你给他们打电话问问，没收到可以叫他们补寄前面的。

千问 · 2010-10-29 12:15:02

配料：带皮的五花肉粉跳（最好用土豆粉或地瓜粉）整花椒、八角、酱油、食用油、盐、味精、葱花。做法：将油烧热，放入切好的猪肉条，中火炒一会，使肥肉部分出油变小。加入花椒、八角、、酱油、一半葱花再炒一会，放入切好的白菜（放酸菜也挺好吃的），加水，烧开后炖几分钟。最后加入泡好切短的粉条，慢火炖至粉条口感正好时，加入盐、另一半葱花和味精出锅。

千问 · 2010-10-29 12:15:02

我也想吃来学习一下