钱上、餐馆的青菜上会不会有囊虫卵？

显示全部楼层 · 2015-1-22 00:36:21

钱上、餐馆的青菜上会不会有囊虫卵？
男 | 33岁
来自河南
2015-01-22 00:36:21
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健康咨询描述：
平时太害怕囊虫病，有点神经质。钱币上、去餐馆吃饭时面碗里的青菜上会有囊虫卵吗？（青菜一般是面快熟时才放进锅里面的，加热时间很短的）:

想得到的帮助：
钱上、餐馆的青菜上会不会有囊虫卵？

千问 · 2015-1-22 00:36:21

病情分析：
您好，一般来说这些物品上是都可能出现细菌病原菌或者虫卵的，不过一般来说在加热的条件下是可以杀灭的
指导意见：
一般来说短暂的高温也是能起到作用的，不过您在外出吃饭时还是要注意

千问 · 2015-1-22 00:36:21

病情分析：
您好，感染囊毛蚴病的病原体不是虫卵而是猪肉包囊，故蔬菜水果上是没有猪肉包囊的，而虫卵感染后形成的是猪肉绦虫病而非囊虫病的。
指导意见：
当然，这些污染虫卵的蔬菜水果要清洗干净后食用，另外要在煮熟后食用，比如在七十度以上十分钟就会杀灭的，而六十五度以上五分钟就会灭活了。