电饭煲煮饭怎么老是糊的,米跟水的比例应该多少?还有可乐鸡翅是炒的还是直接倒可乐像煲汤一样煮的!急~

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查看11 | 回复2 | 2011-12-20 09:26:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2011-12-20 09:26:49 | 显示全部楼层
可先滴小许油,米水比例(北方米1:1.5)(南方米1:1.25---1.5)。可乐鸡翅先炒然后倒入可乐先大火烧开再小火慢熬至汤汁浓稠便可出锅。
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千问 | 2011-12-20 09:26:49 | 显示全部楼层
米和水的比例应该是2:3至于可乐鸡翅,当然是直接倒可乐煮,尽量把可乐收干再吃……赞同
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