我老公最喜欢吃火锅,你们谁知道在家里吃火锅底料怎么做,不上火的有吗?能具体说一下吗?

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查看11 | 回复2 | 2011-12-20 09:27:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
火锅底料,大家好的火锅底料说下,不上火的哦,呵呵我想给我老公一个惊喜,谢谢大家拉,
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千问 | 2011-12-20 09:27:15 | 显示全部楼层
用骨头清汤做汤底,加清油,不要放太多辣椒花椒八角山柰,这些都是上火的东西,吃白味火锅就好了~~也可以用鸭汤,鸭子是凉性的,可以去火。也可以放一些生姜皮,也是凉性的
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千问 | 2011-12-20 09:27:15 | 显示全部楼层
用蒜末香油和蚝油一起很好吃我在火锅店干的时候就那样很受欢迎赞同
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