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为什么蛋白粉不能用开水泡而鸡蛋却要煮熟吃。

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查看11 | 回复2 | 2011-12-20 08:16:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2011-12-20 08:16:15 | 显示全部楼层
蛋白粉用热水泡了里面的蛋白质就完了，吃下去也没用啊，鸡蛋的蛋白质分子比较复杂，煮一下也不会破坏多少啊，反而容易吸收啊追问为什么会完了呢解释清楚点呗
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千问 | 2011-12-20 08:16:15 | 显示全部楼层
鸡蛋营养被分解做蛋白粉，而且更泡奶粉一样的道理赞同
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