牛肉怎么炖好吃?

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查看11 | 回复5 | 2020-6-4 17:25:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
牛肉什么做好吃呢?

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千问 | 2020-6-4 17:25:55 | 显示全部楼层
怎么煮牛肉?
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千问 | 2020-6-4 17:25:55 | 显示全部楼层
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千问 | 2020-6-4 17:25:55 | 显示全部楼层
牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两编辑本段制作方法将牛肋板肉洗净,控去血水,锯刀切成大方块,泡在冷水里约三十分钟左右,放入开水锅里煮透捞出。重换一锅水再煮入牛肉,待浮沫起后 拍去,加入各种调料和药料(要用布包往以便下次使用),用温火慢慢炖烂即成。
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