哪种干果营养价值高

显示全部楼层 · 2015-4-10 12:26:11

哪种干果营养价值高
男 | 44岁
2015-04-10 12:26:11
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健康咨询描述：
我的身体一直不好，常常生病，前一段时间我突然胃疼痛的厉害，导致我吃饭没有胃口，浑身没有精神，影响到了我的正常的生活，心里的压力大，但是我想知道哪种干果营养高

想得到怎样的帮助：哪种干果营养高？

千问 · 2015-4-10 12:26:11

你好，日常生活尽量避免外界刺激物和局部刺激,不抓,不用力揩擦,不用热水肥皂烫洗.不饮酒,不喝浓茶,咖啡.不吃酸,辣菜肴或其他刺激性食物.发作期,忌食黄鱼,海虾,海鲜等容易引起过敏的食物.

千问 · 2015-4-10 12:26:11

指导意见：
你好，好多坚果营养价值都很高：
1、花生花生含有大量的碳水化合物，多种维生素以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素，尤其对儿童、少年提高记忆力有益，对老年人有滋养保健之功效。用花生加工而成的花生油中含有不饱合脂肪酸达76%以上，其中65%以上是不饱和油酸，35%左右为聚不饱和亚油酸，不仅可降低血胆固醇，而且对防止动脉粥样硬化和冠心病的发生均有效。花生容易霉变，霉变后会产生致癌力极强的黄曲霉素。所以应晒干后放在低温、干燥地方保存。其热量为每百克492千卡。2、核桃核桃有润肺、补肾、壮阳、健肾等功能，是温补肺肾的理想滋补食品和良药。另外，吃核桃能润血脉、黑胡须、让皮肤细腻光滑等。而其中所含丰富的磷脂和赖氨酸，对长期从事脑力劳动或体力劳动者，能有效补充脑补营养、增强体力。核桃含有亚油酸和大量的维生素E，更可提高细胞的生长速度，减少皮肤病、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病，是养颜益寿的上佳食品。其热量为每百克675千卡。3、栗子栗子为补肾强骨之果。它的胡萝卜素含量是花生的4倍、维生素C含量是花生的18倍，有很好的预防癌症、降低胆固醇和防止血栓、病毒、细菌侵袭的作用。另外，所含的不饱和脂肪酸与多种维生素，可治疗动脉硬化、高血压、心脏病等心血管疾病，也是抗衰防老的营养食品。此外，如老年动脉硬化所引起的高血压，就可用栗子代替人参食用，而其内的葡萄糖等营养素，也能消除疲劳、恢复体力。每天吃适量的糖炒栗子可以改善维生素B2缺乏症患者的症状，还可改善慢性气管炎。其热量生栗子每百克186千卡，熟栗子每百克212千卡。4、蚕豆蚕豆功能为健脾利湿，治膈食、水肿。蚕豆含有仅次于大豆的丰富蛋白质，对于缺乏蛋白质而出现的水肿，以及由此而导致的慢性肾炎患者都十分有利，还能延缓动脉硬化症状。蚕豆内含有植物凝集素，有消肿、抗癌的作用，尤其是对胃癌、食道癌、子宫颈癌更为有效。蚕豆中的粗纤维，和其他有效营养成分对人体防止肥胖、调整血压有明显的疗效。其热量为每百克143千卡。5、葵瓜子葵瓜子能补脾益肠、止痢消痈，并认为其能滋养秀发，内所含的矿物质、维生素非常丰富，对急性高脂血症和慢性高胆固醇血症有预防作用，能使细胞再生、降低血糖，并可防治动脉硬化及冠心病等，而维生素E、F及锌的含量也比其他食物高许多，适量摄取能祛斑，使皮肤充满弹性。其热量为每百克574千卡。6、腰果作为四大干果之一的腰果，含有丰富、多样的B类维生素。对食欲不振、心衰、下肢浮肿及多种炎症有显著功效，尤其有酒糟鼻的人更应多食腰果，以免除烦恼。腰果还含有丰富的维生素A，对夜盲症、干眼病及皮肤角化有防治作用，并能增强人体抗病能力、防治癌肿。腰果中的酒酸可预防动脉硬化、心血管疾病，而亚麻油酸则可预防心脏病、脑中风，所以腰果是难得的长寿之物。其热量为每百克631千卡。

千问 · 2015-4-10 12:26:11

病情分析：
每天早晨空腹吃20粒生花生和4枚大枣，有很好的健胃功效的，
指导意见：
平时要养成良好的饮食习惯,一日三餐要定时定量,不要暴饮暴食或睡前进食，多食富含蛋白质的食品,少吃刺激性食物,避免烟酒,生冷等对胃的损害，
以上是对“哪种干果营养价值高”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

千问 · 2015-4-10 12:26:11

病情分析：
干果的营养价值都是比较好的，结合你的情况可以适当的选择板栗。
指导意见：
板栗有一定的健脾益胃作用，但由于所含的糖及淀粉含量比较高，多食之后容易导致胸腹胀满，故一次不宜吃得太多。

千问 · 2015-4-10 12:26:11

你好，一般坚果类食物的脂肪含量较高，特别是一些油脂类坚果，如花生、核桃等，但其中的油脂主要是一些不饱和脂肪酸，适当补充对身体是有益的，可以提高记忆力。但不能吃太多，会造成油脂摄入过多，造成肥胖。