肝硬化的患者在饮食要注意什么呢？

显示全部楼层 · 2015-6-9 10:02:35

肝硬化的患者在饮食要注意什么呢？
男 | 46岁
2015-06-09 10:02:35
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健康咨询描述：
我去医院做了相关的检查，检查出来是肝硬化的疾病，我知道这些疾病在饮食上都要很注意的，那么我需要注意什么啊？

想得到怎样的帮助：肝硬化应该注意什么

千问 · 2015-6-9 10:02:35

指导意见：
你好，需要注意肝功能明显损害或有肝性脑病前兆时应严格限制蛋白质摄入，优先选择植物蛋白，有腹水时应限制水钠的摄入，给予低盐或无盐饮食。忌酒，避免进食粗糙、坚硬的食物，建议食用蒸、煮、炖等烹饪方法，不吃油炸食物。应少食多餐，忌食葱、蒜、辣椒等辛辣、刺激性食物。

千问 · 2015-6-9 10:02:35

您好，肝硬化患者最好不要食用强烈调味品，大蒜、大葱、姜、芥末以及辣油等。若患者是因为脂肪肝引起的肝硬化，必须要少吃甜食。猪肝、猪肾、菠菜、黄豆、豌豆、豇豆等嘌呤高的食物都要少吃。油炸、煎、炒及烧烤食物，脂肪燃烧后的代谢产物会产生一种能刺激肝脏细胞的化学物质。患者最好少吃油条、烤羊肉等食物。食入过多的胆固醇加重肝脏的负担，患者要限制胆固醇的摄入，保护肝脏的功能。肝硬化治疗目前比较新的科学疗法是细胞靶向疗法，细胞基因靶向技术可以明显改善肝脏的功能障碍，患者的肝功能指标改善明显，腹水减少，肝纤维化缓解。

千问 · 2015-6-9 10:02:35

你好，由于肝硬化患者的食欲和消化能力都较差，因此，饮食应尽可能多样化，且要新鲜、味美，以刺激食欲，增进消化。慎食某些辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用，因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。
以上是对“肝硬化的患者在饮食要注意什么呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！