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如何调制蒸鱼汁

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查看11 | 回复2 | 2016-12-3 15:49:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
如何调制蒸鱼汁

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千问 | 2016-12-3 15:49:50 | 显示全部楼层
蒸鱼前把鱼处理好了··（鱼身要片开浅浅的片花）··抹一些盐、鸡精腌10分钟··和生姜片（生姜片可以放两三片在鱼肚鱼头里）一起蒸···蒸好了出炉时再放蒸鱼调料，大葱细丝和酱油（蒸前放酱油，蒸出来的鱼颜色不好看是黑的，而且酱油的自然香味也变了）···········
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千问 | 2016-12-3 15:49:50 | 显示全部楼层
清蒸鱼的话，调制配料很复杂，自己家里做的话没必要，直接超市有现成的李锦记的蒸鱼汁！
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