桂鱼用高压锅怎么做

显示全部楼层 · 2010-11-21 12:43:24

桂鱼用高压锅怎么做

千问 · 2010-11-21 12:43:24

素炒胡萝卜工艺：炒口味：甜咸味主料：胡萝卜300克辅料：豆腐干150克,1. 胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片；2. 豆腐干切成片；3. 洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下；4. 再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精；5. 炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可。蒸茄子特色主料：茄子，大蒜，橄榄油，干辣椒。1、蒸茄子主要靠蒜茸来提味，所以蒜蓉一定要等出锅之后再放，记住不能放得太多，建议用独瓣蒜，一个就够了，蒜茸研得越细越好；2、茄子一定要尽可能地嫩；3、酱油也一定要等茄子蒸熟了之后再加，否则容易破坏口感。最有快感的时刻：把佐料放进碗里之后一手提着茄子的蒂

千问 · 2010-11-21 12:43:24

蒸吧!营养!四分钟!