鲍鱼火锅的吃法 请各位大虾给说说吧。今晚要请领导吃鲍鱼火锅 我没吃过,不懂,要点些什么菜 怎么吃

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查看11 | 回复3 | 2010-11-10 09:42:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
鲍鱼火锅的吃法 请各位大虾给说说吧。今晚要请领导吃鲍鱼火锅 我没吃过,不懂,要点些什么菜 怎么吃 给说详细点·我怕出洋相·谢谢了···
需要讲究些什么··

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千问 | 2010-11-10 09:42:20 | 显示全部楼层
既然要吃鲍鱼的话,如果是要高档一些就干脆再点一些好的海鲜,比如东星斑(可以生吃,也可以火锅煮)、珍宝蟹(便宜一点的是香港红蟹,和珍宝蟹差不多的是面包蟹,再好一些的是加勒比海帝王蟹,更好的就是皇帝蟹了吧)、生鱼片(或者各种生吃的宝贝,像象拔蚌啊~~)要吃着好玩的话有鲨鱼皮、鲨鱼唇之类(个人其实不大推荐,只是吃个意思的,不是很好吃,也不保护动物是吧,哈哈);再就是一些荤的:牛肋骨、肥牛、各种先做的鱼丸肉丸、虾滑肉滑;再有是蔬菜,个人推荐拼盘吧,另外,很喜欢海白菜、竹苼,很棒的……这些还要看你要怎么样的价位了,如果便宜一点可以点的是鱼头、一般的牛肉之类的,还要看是多少人吃了。总之,这些里挑部分就够了吧~~
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千问 | 2010-11-10 09:42:20 | 显示全部楼层
十一个人大概点18个菜就好了。荤菜你按服务员推荐的点,基本都有牛羊肉。素菜你就可以随意点些火锅常吃的菜就对了。吃火锅点菜宁少不宁多。因为点少了,中途你可以加菜的。但是点多了,像你说的那个店是不能退菜的,就会很浪费。
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千问 | 2010-11-10 09:42:20 | 显示全部楼层
http://baike.baidu.com/view/733561.htm
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