小金桔怎么能凉干

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小金桔怎么能凉干

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千问 | 2013-11-29 15:07:49 | 显示全部楼层
首先,将金桔洗干净;其次,在干燥的面板上,逐一切开金桔,注意是纵向切口,每个金桔切3-4刀即可,不能太厚也不能过薄;第三,待切好后将所有片片平摊在面板上,稍加整理即可,记住两端的切片一定要把切口向上放置,这样有利于快速风干;第四,每天翻一遍,让片片均匀风干。还有记得一定要放置在通风处,避免阳光直晒。 3-5天后,甘甜耐嚼的金桔干即成。
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