什么是鱿鱼膜

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什么是鱿鱼膜

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千问 | 2015-9-11 10:33:37 | 显示全部楼层
鱿鱼膜就是由于身体上附着的用于保护自身的一层生物膜。鱿鱼去膜:1、把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡3分钟;2、用刀在鱼背上划两刀;3、用手捏住鱿鱼的三角头向下拉,这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉;4、在用手把鱿鱼其它部位的皮剥掉,这样就可以了。
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千问 | 2015-9-11 10:33:37 | 显示全部楼层
鱿鱼身上有一层透明的膜,清洗时出去。
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