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怎么用啤酒发面

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查看11 | 回复5 | 2021-2-19 19:26:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
放凉水还是温水？发多久？ 比例是多少

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千问 | 2021-2-19 19:26:42 | 显示全部楼层
啤酒发面打败清水发面！教你发面速发技巧，馒头松软香甜特好吃！
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千问 | 2021-2-19 19:26:42 | 显示全部楼层
高筋粉 800g 低筋粉 200g糖 180g 酵母 10g 干啤酒花 10g最好别给糖尿病人吃！
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千问 | 2021-2-19 19:26:42 | 显示全部楼层
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千问 | 2021-2-19 19:26:42 | 显示全部楼层
温水，一小时，1：100
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千问 | 2021-2-19 19:26:42 | 显示全部楼层
温水，1小时 1:150
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