蛋炒饭放醋会怎样？好吃吗？

显示全部楼层 · 2017-10-7 13:15:08

能放醋么？要怎么放才会好吃。
能告诉我要怎么做么？谁告诉我。分就谁的。我要详细做法。我很急。知道的麻烦告诉下。谢谢。

千问 · 2017-10-7 13:15:08

放不放其实真的是看个人口味的放醋放酱油都可以，其实两种一起放比较好，我很喜欢。1、在快炒好的时候放的，放的量不要多，洒上点够米粒变颜色就好 2、放进去之后再翻炒几下均匀一下就行了，时间不要长3、如果加了这些盐少放还有如果喜欢吃辣可以在快好的时候放点小康牛肉酱或者老干妈酱，味道好的不得了。

千问 · 2017-10-7 13:15:08

我感觉会很好吃，我一般吃蛋炒饭的时候都要放醋的，而且还是陈醋

千问 · 2017-10-7 13:15:08

放醋可以去一去蛋炒饭的油性，我做蛋炒饭经常要放醋的，但并不想吃到醋的酸味，因此不会放的太多。将两个鸡蛋打到碗里，搅匀，倒到一碗米饭上，搅匀，在碗里切上葱姜蒜，放到锅中炒，中火，炒到米粒呈金黄色，关火，放醋，将醋倒到碗里，约一厘米深吧。倒到锅里，搅拌，盛出来就可以吃一碗香喷喷的蛋炒饭了。

千问 · 2017-10-7 13:15:08

首先，蛋炒饭不应该放醋，如果个人喜好可以少放。蛋炒饭做法：第一，准备好葱，调鸡蛋，然后用油（油最好不要太热，这样的鸡蛋嫩）炸出来放在碗里备用。第二，用炸鸡蛋用的锅，放入葱，米饭火不要太大，翻炒一分钟，再放入鸡蛋，放入盐、味精，翻炒几下就好了。过程五分钟左右。

千问 · 2017-10-7 13:15:08

哎呀，超级好吃的，我是山西人，基本都是这样吃的。放点醋还可以解腻呢。不过颜色要均匀，你最好醋和酱油再加点水兑一下倒在炒饭里。哇塞，等你吃过就知道我说的没错了。