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荠菜蛋汤怎么做？

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1 | 2016-9-12 10:01:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢

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千问 | 2016-9-12 10:01:28 | 显示全部楼层

主料：鸡蛋 200克荠菜 100克辅料：虾米 40克调料：香油 50克盐 3克味精 1克各适量荠菜蛋汤的做法： 1. 将荠菜的黄叶，老根择去，洗净后沥去水；2. 鸡蛋磕入碗中打散；3. 虾米放入碗中，加开水少许泡透；4. 炒锅上火，放入香油25克，下虾米略炸，加清汤烧沸，放入荠菜氽熟，加精盐、味精，倒入蛋液，淋入香油烧沸即可。更多荠菜蛋汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/cicaidantang

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千问

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