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红炖羊肉怎么做？

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查看11 | 回复1 | 2010-11-18 15:44:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢

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千问 | 2010-11-18 15:44:18 | 显示全部楼层
主料： 羊肉(肥瘦) 500克 调料： 酱油 10克 大葱 5克 姜 5克 花椒 2克 八角 3克 各适量 红炖羊肉的做法： 1. 将羊肉洗净，整块放在锅中煮至六成熟取出，切成2厘米见方的块；2. 将葱块，姜片，花椒，大料，酱油等调料放入羊肉块内，加入煮羊肉时的汤，用小火炖烂即可(可随意加胡萝卜，土豆等)。 更多红炖羊肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/hongdunyangrou
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