设为首页收藏本站
开启辅助访问 切换到窄版
搜索
第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 大肠煲怎么做？

大肠煲怎么做？

[复制链接]
查看11 | 回复3 | 2010-11-18 13:16:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢

回复

使用道具 举报

千问 | 2010-11-18 13:16:08 | 显示全部楼层
主料： 猪大肠 2000克 调料： 八角 3克 丁香 4克 五香粉 10克 陈皮 5克 味精 2克 冰糖 5克 盐 6克 各适量 大肠煲的做法： 1. 弄净大肠，肠头内之污物，并去掉内裹之肥脂，用淀粉、盐拌一遍在水龙头下冲洗净，又在沸水内滚过，取起在凉水内漂洗候用；2. 烧滚半瓦缸清水，放入八角、丁香、陈皮、五香粉滚十五分钟，然后下猪肠，并加入酌量味精、老抽、冰糖、盐同煲，直至肠熟时，取起，摊冷，切件，起八角等之物，放回大肠再煲，翻滚，即可原煲上席。更多大肠煲信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/dachangbao
回复

使用道具 举报

千问 | 2010-11-18 13:16:08 | 显示全部楼层
闻着臭 吃着香，最美烧大肠
回复

使用道具 举报

千问 | 2010-11-18 13:16:08 | 显示全部楼层
辣炒大肠教程来了，大家抓紧学起来吧，超级简单
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

千问

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
回复楼主 返回列表
热门排行