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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 紫菜肉茸汤怎么做？

紫菜肉茸汤怎么做？

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查看11 | 回复1 | 2010-11-18 13:17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢

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千问 | 2010-11-18 13:17:37 | 显示全部楼层
主料： 紫菜(干) 15克 猪肉(肥瘦) 180克 鸡蛋 150克 调料： 姜 5克 酱油 3克 淀粉(豌豆) 5克 白砂糖 3克 盐 2克 味精 1克 各适量 紫菜肉茸汤的做法： 1.紫菜浸软洗净；猪肉洗净，切小粒以生抽、淀粉、糖拌腌。 2.鸡蛋打入碗内搅匀，煲内煮滚，放入紫菜、姜片先煮15分钟，弃去姜片，放入汤内小粒肉茸，鸡蛋淋入，再调味后即可上桌。 更多紫菜肉茸汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/zicairourongtang
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