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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 蜜橘银耳汤怎么做？

蜜橘银耳汤怎么做？

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查看11 | 回复1 | 2010-11-18 15:24:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢

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千问 | 2010-11-18 15:24:02 | 显示全部楼层
主料： 银耳(干) 25克 辅料： 蜜橘 80克 调料： 白砂糖 15克 淀粉(玉米) 3克 各适量 蜜橘银耳汤的做法： 1. 将银耳泡发去根及杂质，放入碗中加入少量水，上笼蒸1小时取出；2. 蜜橘剥皮去筋络，成净橘瓣；3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4. 坐锅点火放适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放橘瓣、白糖烧开，最后用水淀粉勾芡，待汤再开，起锅盛入汤碗内即成。更多蜜橘银耳汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/mijuyinertang
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