胡萝卜 油菜 生菜可以做什么下饭菜

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查看11 | 回复4 | 2011-12-30 02:14:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2011-12-30 02:14:46 | 显示全部楼层
如果分开做:胡萝卜牛肉,香菇油菜,耗油生菜,追问麻烦写个详细做法吧
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千问 | 2011-12-30 02:14:46 | 显示全部楼层
胡萝卜牛肉:1、牛肉切块焯水备用,胡萝卜切块备用,姜切块、蒜整个、葱切段,调料:花椒、香叶、桂皮2、调料和牛肉下高压锅,加生抽,醋和几个山楂,压阀后30分钟关火3、炒锅中加入牛肉汤和胡萝卜,炖10分钟后,下入牛肉块,大火收汁,调入少量鸡精4、出锅这是简单点的做法另,蔬菜类你该会做吧?
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千问 | 2011-12-30 02:14:46 | 显示全部楼层
麻烦再说下谢谢
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千问 | 2011-12-30 02:14:46 | 显示全部楼层
香菇油菜简单做法:1、姜切丝下锅爆香2、香菇(干的要泡)下锅翻炒几分钟3、油菜下锅,加糖,盐翻炒2分钟,加鸡精出锅耗油生菜简单做法:1、生菜焯水(焯的时候加点盐和油可有效保持生菜的色泽)后装盘2、生抽,醋,料酒,蚝油,糖,鸡精,水淀粉入锅烧至起泡3、把调好的汁倒在焯好的生菜上,可以吃了
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