牛奶和鸡蛋可以同时吃吗?

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查看11 | 回复5 | 2011-12-30 10:15:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2011-12-30 10:15:08 | 显示全部楼层
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可以的但是不能与豆浆同时吃会伤胃赞同
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千问 | 2011-12-30 10:15:08 | 显示全部楼层
鸡蛋和牛奶能一起吃吗?关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。不用牛奶冲鸡蛋有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。生鸡蛋的蛋白质不易吸收。因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。牛奶和鸡蛋可以一起吃吗挺难找的,我现在真的需要牛奶和鸡蛋可以一起吃吗,谁要是可以找到牛奶和鸡蛋可以一起吃吗,就告诉我牛奶和鸡蛋可以一起吃吗网址吧,谢谢告诉我牛奶和鸡蛋可以一起吃吗,找到牛奶和鸡蛋可以一起吃吗挺不容易的埃牛奶和鸡蛋可以一起吃吗挺难找的,我现在真的需要牛奶和鸡蛋可以一起吃吗,谁要是可以找到牛奶和鸡蛋可以一起吃吗,就告诉我牛奶和鸡蛋可以一起吃吗网址吧,谢谢告诉我牛奶和鸡蛋可以一起吃吗,找到牛奶和鸡蛋可以一起吃吗挺不容易的埃赞同
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