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贝类胆固醇含量高吗

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查看11 | 回复1 | 2021-6-27 00:50:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
贝类胆固醇含量高吗

发病时间：不清楚
贝类胆固醇含量高吗

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千问 | 2021-6-27 00:50:00 | 显示全部楼层



葛博龙
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
一般情况下贝类水产品是营养佳品，富含蛋白质及锌等微量元素，但新鲜的贝类胆固醇含量大都在130毫克/100克以上含量很高的，比猪肝和肥肉还高，如果是其干制品，胆固醇含量会升高三到四倍。建议少量食用或者最好不是用的。
2021-06-27 14:16
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