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白薯发芽还能吃吗

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查看11 | 回复1 | 2021-6-27 00:50:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
白薯发芽还能吃吗

发病时间：不清楚
白薯发芽还能吃吗

补充说明：白薯发芽还能吃吗
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千问 | 2021-6-27 00:50:00 | 显示全部楼层



葛博龙
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
即使红薯发芽了，只要去掉花蕾，它们仍然可以食用。它们无毒。然而，土豆是不同的。发芽后，新芽含有龙葵苷元，一种植物毒素。如果误食，喉咙会感到烧灼感，接着是头晕、恶心、腰痛、腹泻、全身无力、耳鸣、体温升高、瞳孔扩大、脉搏微弱、呼吸麻痹和严重情况下的死亡。牲畜中毒后，体温升高、结膜充血、痢疾、胃肠炎症、全身肿胀等，也会导致死亡。
2021-06-27 14:16
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