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吃甘蔗会中毒吗

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查看11 | 回复1 | 2021-7-16 15:24:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃甘蔗会中毒吗

发病时间：不清楚
吃甘蔗会中毒吗

补充说明：吃甘蔗会中毒吗
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千问 | 2021-7-16 15:24:00 | 显示全部楼层



赵梅
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
假如甘蔗发霉，出现霉变确实是不提议吃的。甘蔗在运输、储存的过程当中被节菱孢霉菌传染因此霉变，发生了一种名叫 3 - 硝基丙酸的毒素，人一旦吃了这个霉变的甘蔗，极大概会损伤神经系统，很难完整恢复。假如发现甘蔗变软、瓤部比正常甘蔗颜色深，为褐色或红色，闻起来有霉变味或酒糟味就不要再食用了。
2021-07-16 20:53
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