猪肉 芹菜 红萝卜 蒜 酱油 陈醋 味精 盐 油 白菜 糖 怎么做出几道菜呀?我不太会的。就这些食材

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查看11 | 回复3 | 2011-4-13 13:50:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
感谢啦,我不辣的

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千问 | 2011-4-13 13:50:56 | 显示全部楼层
可以做很多种菜式:——凉拌芹菜;——凉拌红萝卜丝;——素炒白菜;——醋溜白菜;——肉片炒芹菜;——肉片炒红萝卜片——芹菜红萝卜炒肉片;——回锅肉炒芹菜;——回锅肉炒红萝卜;——芹菜红萝卜炒回锅肉;——红烧肉(焖红萝卜);——东波肉;——白菜肉片汤。
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千问 | 2011-4-13 13:50:56 | 显示全部楼层
可以做糖醋肉嘿嘿做法:
1、猪肉焯水,洗掉血水
2、热油锅下葱姜煸香,下猪肉爆妙,加黄酒
3、加酱油和水齐平
4、大火烧开后转小火,煮15分钟
5、加适量盐和糖再煮10分钟
6、加醋,肉上色,汁收干就差不多了。 红烧肉都不用加味精,肉有鲜味。
酸酸甜甜,肉嫩得发亮
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千问 | 2011-4-13 13:50:56 | 显示全部楼层
芹菜炒肉,凉拌胡萝卜丝,醋溜白菜
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