蜂蜜酒什么味道

显示全部楼层 · 2016-12-1 23:49:31

蜂蜜酒什么味道

千问 · 2016-12-1 23:49:31

蜂蜜酒蜂蜜酒是贵族酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入特殊配置的酵母菌可以减少失败的机会。编辑本段主要配方配方一蜂蜜1200克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升。制作方法：将糯米蒸煮至半熟，沥干；加入蜂蜜、曲和水，蜂蜜酒一同盛瓷罐内密封、陈酿，在天然岩洞中陈酿效果最佳。功效：美容养颜、补肾养胃；长期饮用能促进睡眠和新陈代谢，因此有很强的抗衰老功

千问 · 2016-12-1 23:49:31

手执一杯蜂蜜酒，仿佛你手捧的正是芳香四溢的鲜花。蜂蜜酒口味纯正，稍有蜂蜜和酒香。蜂蜜酒的历史是非常悠久的，在4000多年前已经在当时的巴比伦出现；在我国蜂蜜酒始见于西周，盛行于唐宋；在英国，蜂蜜酒也有相当长的历史。在旧约圣经时代，有一种说法称，婚姻美满的秘密在于蜂蜜酒。“蜜月”一词便来源于此。而在今天，在酿造工艺上加以改进、在原料选择上大胆创新的蜂蜜酒，

千问 · 2016-12-1 23:49:31

真正的蜂蜜酒是很贵气的，并不是蜂蜜调味的酒，而是蜂蜜啤酒花和泉水纯天然酿造出来的美酒，在欧洲国家，蜂蜜酒曾经都是贵族引用的美酒，所以欧洲国家蜂蜜酒的历史以及技术甚至口感都是非常卓越。我们国内现在几乎都是自酿的或者技术不成熟的蜂蜜酒，所以自然造价不高，也许口感也暂时不尽人意。欧州国家立陶宛的蜜德尔丝蜂蜜酒，曾经在上海世博会出现过，能代表一个国家参展世博会，可

千问 · 2016-12-1 23:49:31

如果是蜂蜜酿造酒而非加蜂蜜的配制酒的话，蜂蜜酒是偏酸微甜的口感。所以千万别被蜂蜜这个原料的第一印象欺骗了。脑袋里想着甜腻的蜂蜜而喝的话，第一次喝很容易因为酸味而弃坑。我自己就差点弃坑，无奈买了一整瓶只能硬着头皮喝，然后居然喝习惯了感觉还挺不错。不过喝惯了酸啤之后再去喝蜂蜜酒，就感觉还好也不是很酸(?ω?)hiahiahia哈哈。其实很

千问 · 2016-12-1 23:49:31

亲口尝一尝才知道