市场的真空包装的鸡爪怎么做的

显示全部楼层 · 2012-1-3 11:51:11

最好是食材是什么，怎么做，几分钟，能多具体就多具体

千问 · 2012-1-3 11:51:11

其实市场的真空包装的鸡爪看的很好看，但是加的有双氧水，看起来很白，你想在家自己做很简单，买回来的鸡爪解冻开水煮5分钟过凉，把鸡爪的指甲切掉，然后在锅里加水加盐，把鸡爪煮20分钟捞起，买一大袋野山椒倒在盆里，把鸡爪放进去加凉开水腌住鸡爪后，加盐、味精、鸡精、白醋，尝一下和比你的口味稍淡一点就行了，腌一天就可以吃了，如果不辣，把野山椒和里面的汁事先少加点水煮5分钟，出来的汁就辣了~~~~~~赞同

千问 · 2012-1-3 11:51:11

将卤好的鸡爪直接用机器包装好就OK了,一般来说都是选用最差的材料做成的赞同