油锅着火为什么加青菜

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查看11 | 回复3 | 2011-4-15 22:50:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
青菜爆炒才好吃~这样VC流失最少
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千问 | 2011-4-15 22:50:05 | 显示全部楼层
我一般都是用锅盖
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千问 | 2011-4-15 22:50:05 | 显示全部楼层
隔绝氧气,不与氧气接触,自然火就灭了。
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