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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 如何请到好的厨师长

如何请到好的厨师长

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查看11 | 回复5 | 2011-4-22 14:05:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
想请一位有技术、在菜品上有思想的西餐厨师长！望各位大虾帮帮忙！能给一些西餐厨师的专业论坛就更好了！谢谢！

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千问 | 2011-4-22 14:05:49 | 显示全部楼层
其实选个好的厨师不容易最好是你同行圈里朋友介绍那样毕竟知根知底技术和人品应该有所保障外面聘请的你得有个试用期 菜品质量几天下来你能试出来 人品恐怕你未必试的出吧 建议找同行朋友帮忙介绍
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千问 | 2011-4-22 14:05:49 | 显示全部楼层
我是做西餐的，有近10年的工作经验，如果感兴趣的话我们可以聊下。
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千问 | 2011-4-22 14:05:49 | 显示全部楼层
找同行朋友帮忙介绍 ... 自己不容易找到。。。
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千问 | 2011-4-22 14:05:49 | 显示全部楼层
你先试一试他呗！看他的管理能力啊！自己的技术方面 啊！
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千问 | 2011-4-22 14:05:49 | 显示全部楼层
有人喜欢吃就是好厨师！！
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