夏天吃什么蔬菜比较好

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1 | 2011-4-17 11:26:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

夏天要多吃瓜类，例如黄瓜、苦瓜、佛手瓜等，因为夏季气温高，人体容易流失水分，多吃瓜类可以清热解毒，及时补充身体所需水分。同时饮食也应尽量清淡。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等属于凉性蔬菜，也应多吃。另外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。

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