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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 用油炸火锅用的鱼丸有毒吗...??

用油炸火锅用的鱼丸有毒吗...??

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查看11 | 回复2 | 2011-4-17 13:10:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题

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千问 | 2011-4-17 13:10:30 | 显示全部楼层
没毒啊 但是别炸糊了 建议楼主先把鱼丸用水煮一下 然后 裹上面糊和面包屑再炸 开小火 变色后捞出 控油 等温度稍微降下来后 再下锅 中火或者大火炸制 最多半分钟就捞出来 不油腻而且外皮很脆 刷上烤鸭酱撒上孜然辣椒
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千问 | 2011-4-17 13:10:30 | 显示全部楼层
没毒
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