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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 壳聚糖的分子量是指什么分子量

壳聚糖的分子量是指什么分子量

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查看11 | 回复2 | 2011-4-18 11:43:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
壳聚糖的分子量一般是粘均分子量，粘度同分子量有一定对应关系！粘度低的壳聚糖更利于人体吸收分解和消化吸收，壳寡糖是真正意义上的可完全吸收生物多糖，降糖，降脂，抗氧化，提高人体免疫能力，治疗肿瘤方面有特别功效。
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千问 | 2011-4-18 11:43:52 | 显示全部楼层
壳聚糖这玩意是聚合物 不是单糖 所以一定有 聚合度的 。如果我们把壳聚糖的聚合度称为n，那么壳聚糖的表述就是{x-x-x-x-x-x-x-x-x}n 即n个单糖的聚合。所以壳聚糖的分子量就=n*单糖的分子量。。。。貌似是这样的咧 。。。
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