维c没密封好，能食用吗

千问 · 2012-1-5 12:34:48

不能赞同

千问 · 2012-1-5 12:34:48

食用应该是没事的，不过维c的效果会下降很多的~·~因为被空气给氧化了赞同

千问 · 2012-1-5 12:34:48

当然不能用赞同

千问 · 2012-1-5 12:34:48

维生素C，酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化，为己糖衍生物。不知道你对上述的性质看懂了没有，也不知道你是怎么没有密封好的，如果只是单纯的没有盖紧盖子，但没有和其他东西放在一起，没有关系的，它自身还比较稳定，不会那么容易分解，但如果不是这样，我建议还是不要再用了，以免带来不好的结果，毕竟，健康更重要。对了，还要看它的保质期啊，打开后，就要避免放的时间太长了，以免氧化分解。欢迎追问。赞同

千问 · 2012-1-5 12:34:48

不能用被空气给氧化赞同