海蜇丝怎么储存

显示全部楼层 · 2019-1-28 10:22:03

海蜇丝怎么存放海蜇皮、海蜇头、海蜇丝都是海蜇身体的一部分，被商家分部位卖给消费者，海蜇是海洋生物生活在咸水环境里，所以要保存的话只要把它放到和它环境类似的水中即可，找一个能密封的塑料桶或玻璃器皿，在桶里放入凉水在加入比较多的盐（目的是为了模拟海水），搅拌以后将海蜇放入其中保存即可，水面最好能淹没所有的海蜇，器皿开口处最好用塑料袋包一下免得走气。等到要吃的时候，捞取适量的海蜇，用清水冲洗，然后再在碗里泡一天或两天即可（因为长期泡在咸水里面海蜇刚拿出来是很咸的）所以如果要吃的话要提前一至两天拿出来用清水泡一下。如果你能弄到海水泡的话更好。我家有一桶用盐水泡着的一大桶将近一年才吃完都没有坏，不过因为盐度高所以拿出来闻的时候有很浓的盐水味道。

千问 · 2019-1-28 10:22:03

海蜇皮、海蜇头、海蜇丝都是海蜇身体的一部分，被商家分部位卖给消费者，海蜇是海洋生物生活在咸水环境里，所以要保存的话只要把它放到和它环境类似的水中即可，找一个能密封的塑料桶或玻璃器皿，在桶里放入凉水在加入比较多的盐（目的是为了模拟海水），搅拌以后将海蜇放入其中保存即可，水面最好能淹没所有的海蜇，器皿开口处最好用塑料袋包一下免得走气。等到要吃的时候，捞取适量的海

千问 · 2019-1-28 10:22:03

如果是淡的，在海蜇身上反复撒盐，泡透两个小时，这样做是为海蜇不坏掉。然后放入干净铝盆里。吃的话拿出来洗干净，然后切成丝，放入清水里浸泡2-3天，期间不停的换水，一天换一次就可以。这个时候海蜇一点都不咸了，煮开水，开了后放入海蜇丝，停五秒钟立刻拿出来，和白菜黄瓜凉拌，放入佐料就可以了。