豆浆和蜂蜜能一块吃吗？

显示全部楼层 · 2011-4-28 13:59:39

豆浆蜂蜜不能一起喝哦因为豆浆是高蛋白食物,而蜂蜜主要含有75%左右的葡萄糖和果糖,还含有少量有机酸,两者一起时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收.需要注意的是蜂蜜正确的食法是以温开水冲服,但由于它糖分含量很高,热量也高,故糖尿病人及肥胖患者不宜信用.而豆浆虽然营养丰富,常喝对人体非常有好处,但也有一些禁忌症,如不宜生喝或未煮透喝,不宜加拌红糖喝,不宜加冲鸡蛋喝,不宜空腹喝等等.

千问 · 2011-4-28 13:59:39

不能嗄！营养会相互抵消的，而且混合后的物质沉淀会不容易吸收。你想想生豆浆一般不太好，而蜂蜜最好是冷水或者温水冲服，这样两者的水温都不相当，所以两者一起喝虽说没有很大的害处，但是会造成双方的营养物质的流失和不被吸收。豆浆中的蛋白质和蜂蜜的果糖也不相容，不能被人体吸收。希望对你有帮助O(∩_∩)O

千问 · 2011-4-28 13:59:39

豆浆蜂蜜不能一起喝哦因为豆浆是高蛋白食物,而蜂蜜主要含有75%左右的葡萄糖和果糖,还含有少量有机酸,两者一起时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收.

千问 · 2011-4-28 13:59:39

能别太热就行

千问 · 2011-4-28 13:59:39

不能