什么是糊粮茶？

显示全部楼层 · 2017-9-5 22:10:32

想知道其功效、配方和做法
谢谢

千问 · 2017-9-5 22:10:32

糊粮茶是最原始最简易的农家茶。制作方法：把大麦、高粱炒糊和干萝卜壳（春天长出种子后收获的陈年的干萝卜）一起煮水，后食用。作用：可以治疗消化不良。糊粮茶由来：徐州老年人在秋天过后，时兴给孩子服用行泻之物，如煮的糊粮茶、熬炙的大黄茶之类，都带有苦味，小孩子多不愿意喝，都要加点冰糖。老人说小孩子一夏天吃的东西太多，肚子里一是积食不容易消化，二是不干不净，所以要喝糊粮茶、大黄茶，目的用徐州话来说是“行一行”，把肚子肠胃清理清理，这样对身体很有好处。

千问 · 2017-9-5 22:10:32

糊粮茶是把麦子、高粱等几样粮食放在一起炒糊了，然后再炖出来的